Пожарские котлеты – традиционное русское блюдо. Ароматные, нежные, сочные внутри и хрустящие снаружи не редко можно увидеть за ужином на столе. В статье мы расскажем почему котлеты получили свое название, […]
Читать>>
В традиционной русской кухне нет копчёных и жареных блюд. Наши предки отдавали предпочтение запечённой и томлённой пище. Раньше в каждом доме была русская печь, в которой и готовили разнообразные вкусности, […]
Читать>>
Сметана, простокваша, ряженка и творог – истинно русские продукты, которые любили наши предки. Кефиры, йогурт, айран, сливки и сливочное масло появилось у нас намного позже, но эти продукты не менее […]
Читать>>
О силе русских богатырей существует много легенд и сказаний, мало кто знает, но именно каша была их основной едой. Конечно богатыри ели и другие продукты, но отправляясь в поход, с […]
Читать>>
В русской кухне много вкусных традиционных первых блюд, которые каждый хорошо знает и любит с детства: борщ, свекольник, щи, рассольник и разные супы. Наверное, каждого ребёнка заставляют есть горячие блюда […]
Читать>>
Домашние соленья можно употреблять при здоровом питании. Их можно есть при большинстве диет, в качестве полезных и низкокалорийных продуктов. Солёные овощи богаты клетчаткой, положительно влияют на работу пищеварительной системы и […]
Читать>>
Русские зеленые щи по праву могут считаться диетическим блюдом. Вкус домашнего щавельного супа мало кого оставляет равнодушным. В статье мы расскажем об особенностях русских зеленых щей, как приготовить блюдо, какие […]
Читать>>
Ещё во времена Руси неизвестные мастера начали трудиться над созданием ароматного и вкуснейшего ржаного хлеба. Этот продукт отличается своим великолепием и особенностью во всём мире. Ржаной хлеб, ещё его называют […]
Читать>>
Одно из самых удивительных для иностранцев русских блюд – холодец. Каждая хозяюшка имеет свои секреты приготовления праздничного блюда. В статье мы расскажем о том, почему бывает столько видов холодца, как […]
Читать>>
Борщ считается украинским блюдом. Но со временем появился и русский борщ, который отличается по некоторым ингредиентам. В статье мы расскажем, как приготовить русский борщ, какие продукты для этого потребуются, особенности […]
Читать>>