рыба
Рецепты

Традиционная заливная рыба русской национальной кухне

Заливная рыба, приготовленная по традиционному рецепту, покорит каждого, кто ее попробует. В статье мы расскажем, как на русском столе появилась заливная рыба, какие продукты понадобятся в процессе приготовления. История появления […]

зимний напиток
Рецепты

Ароматный сбитень: рецепт приготовления пошагово

Старинный русский напиток, приготовленный из вина или воды, вновь стал популярным. Не сложным рецептом может воспользоваться каждый. В статье мы расскажем, как и когда появился сбитень, как приготовить напиток самостоятельно. […]

Новости
рыба
Рецепты

Традиционная заливная рыба русской национальной кухне

Заливная рыба, приготовленная по традиционному рецепту, покорит каждого, кто ее попробует. В статье мы расскажем, как на русском столе появилась заливная рыба, какие продукты понадобятся в процессе приготовления. История появления […]

зимний напиток
Рецепты

Ароматный сбитень: рецепт приготовления пошагово

Старинный русский напиток, приготовленный из вина или воды, вновь стал популярным. Не сложным рецептом может воспользоваться каждый. В статье мы расскажем, как и когда появился сбитень, как приготовить напиток самостоятельно. […]

холодец
Традиции и еда

Холодец с хреном в Покров

Покров считается христианским праздником. Он отмечается 14 октября ежегодно. В этот день в 910 году жителей Константинополя, собравшихся в храме, Богородица спасла от сарацинов, сняв с себя покров и защитив […]

русская девушка
Традиции и еда

Ильин день, традиции и угощение

Как и многие народно-христианские праздники, Ильин день корнями уходит в языческие времена. Поклонение Перуну с распространением христианства перешло к почитанию пророка Ильи, который властен над грозами, стихией в целом и […]

печеный картофель
Польза русской кухни

Из печи на стол – польза запечённых блюд 

В традиционной русской кухне нет копчёных и жареных блюд. Наши предки отдавали предпочтение запечённой и томлённой пище. Раньше в каждом доме была русская печь, в которой и готовили разнообразные вкусности, […]

Читать>>
кисломолочка
Польза русской кухни

Кисломолочная польза русской кухни 

Сметана, простокваша, ряженка и творог – истинно русские продукты, которые любили наши предки. Кефиры, йогурт, айран, сливки и сливочное масло появилось у нас намного позже, но эти продукты не менее […]

Читать>>
Овсяная каша
Польза русской кухни

Русская каша – сила наша

О силе русских богатырей существует много легенд и сказаний, мало кто знает, но именно каша была их основной едой. Конечно богатыри ели и другие продукты, но отправляясь в поход, с […]

Читать>>
Польза русской кухни

Русские супы — сила и здоровье 

В русской кухне много вкусных традиционных первых блюд, которые каждый хорошо знает и любит с детства: борщ, свекольник, щи, рассольник и разные супы. Наверное, каждого ребёнка заставляют есть горячие блюда […]

Читать>>
Соленые огурцы
Польза русской кухни

Соления – кладезь витаминов и минералов

Домашние соленья можно употреблять при здоровом питании. Их можно есть при большинстве диет, в качестве полезных и низкокалорийных продуктов. Солёные овощи богаты клетчаткой, положительно влияют на работу пищеварительной системы и […]

Читать>>
Ржаной хлеб
Польза русской кухни

Польза ржаного хлеба

Ещё во времена Руси неизвестные мастера начали трудиться над созданием ароматного и вкуснейшего ржаного хлеба. Этот продукт отличается своим великолепием и особенностью во всём мире. Ржаной хлеб, ещё его называют […]

Читать>>